Китай-Город Китай-Город Китай-Город Китай-Город Китай-Город
Китай-Город Китай-Город Китай-Город Китай-Город Китай-Город
Китай-Город Китай-Город
Китай-Город
Китай-Город
Китай-Город Китай-Город
Китай-Город Китай-Город
Китай-Город

О ресторане

Вы можете посмотреть виртуальный тур ресторана Китай-город 2

Китай-Город - настоящий китайский ресторан в центре Санкт-Петербурга

Жизнь коротка, и поэтому не следует терять времени, нужно наслаждаться ею

Лао-цзы

Я давно мечтал посетить настоящий китайский ресторан. Да такой, чтобы и девушку на романтический ужин пригласить было не стыдно. И родителей вкусным обедом накормить. Такой ресторан открылся 8 августа 2014 года в центре Петербурга, на 3 Советской улице дом 5. Это всего в 10 минутах пешком от станции метро «Площадь Восстания». 

Ресторан «Китай-Город» открыли мои хорошие китайские друзья, уже опытные рестораторы. Признаться, даже от них я не ожидал такого профессионализма и великолепия, такой продуманности во всем. Немного найдется в городе китайских ресторанов, в которых на высшем уровне представлены три составляющие настоящего ресторана – кухня, интерьер и обслуживание. Здесь, в «Китай-Городе» все проникнуто многовековой китайской культурой – ассортимент вкусных блюд в меню ресторана, красивая мебель, предупредительное обслуживании гостей. Важно, что и стоимость трапезы в ресторане такая, что ее осилит даже весьма средний кошелек студента или пожилого человека! Если бы сам не побывал в этом ресторане и не убедился в весьма демократичных ценах при высоком качестве блюд, то поверил бы в это с трудом.

Заметьте, китайский бизнес-ланч обойдется вам в 280 рублей - суп, салат, горячее и десерт с чаем. А сытный обед или ужин стоит не более 700-800 рублей на человека. Это несколько больших порций под заказ. Плюс в эту цену включен еще бокал вина и кофе! Подробнее о кухне чуть позже. Сейчас об интерьере, который тоже заслуживает всяческих похвал.

В ресторане 2 зала. Вся мебель изготовлена под заказ китайскими мастерами из натурального красного дерева. Даже если вы не являетесь ценителем высокого искусства, то вас все равно удивит своей утонченностью резьба на стульях, изображающая летучих мышей, в китайском языке произносимыми, как «счастье». Или живописные перегородки из дерева с китайскими иероглифами. Оборотная сторона перегородок представлена жар-птицей. В Китае жар-птица или феникс (фэнхуан) это второе наиболее уважаемое легендарное существо после дракона. Это символ человеколюбия и одновременно - государя, но чаще государыни-императрицы, а также вообще невесты. Для китайцев эта птица олицетворяла супружескую верность и жизнь в благоденствии. И еще об интерьере. В одном из залов ресторана на стене вы увидите панно, достойное любого музея в Петербурге. На нем китайские художники-резчики по дереву изобразили сцены из китайской жизни.

Теперь снова о еде. В ресторане работает замечательный шеф-повар, приехавший из Центрального Китая. Почему из Центрального Китая, спросите вы?! Да потому, что этот район знаменит свой кухней. Палитра блюд Центрального Китая полностью представляет национальную китайскую кухню. Для петербуржцев и всех посещающих ресторан россиян важно знать, что эта кухня не острая и не соленая. «Чтобы русским было здесь вкусно», - так cказала мне в беседе директор ресторана Ду Тин. Кстати, на церемониях встречи высоких иностранных гостей угощают блюдами именно из этого района Поднебесной.

В ресторане «Китай-Город» много блюд, популярных в Китае. Эти же блюда часто заказывают петербуржцы. Секрет в способе приготовления блюд «по-китайски», и одновременно, в учете наших вкусов и привычек. Какие это блюда? Для примера, уже полюбившаяся петербуржцам говядина на щипящей сковородке, блюда из курицы и рыбы. В ресторане большой ассортимент рыбных блюд - из форели, судака, тунца, карпа, сибаса и других cортов. А мне, завсегдатаю этого ресторана, очень нравится нежнейшая свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, сельдерей с жареными орехами кешью и арахисом, блюда с рисом и еще много чего вкусного.

Ресторан «Китай-Город» приглашает всех петербуржцев и гостей города! И принимает заказы на проведение банкетов и корпоративов максимум на 50-60 человек. Cредний чек – 1500 руб. на 1 человека (холодное, горячее, десерт и напитки). Напитки частично можно принести с собой. Руководство ресторана готово учесть ваши пожелания и согласовать с вами банкет и на 20-30 человек.

Дорогие петербуржцы! Добро пожаловать в ресторан «Китай-Город»!

Осетров Антон

ресторанный консалтинг копирайт,

3d-презентации


Фотографии ресторана "Китай-город 2"

Фотографии блюд ресторана "Китай-город 2"



Ресторан "Китай-Город 2". Адрес: 3-я Советская ул., 5.
Телефон: 717-51-60

Китай-Город Китай-Город